Receita ou dica de mousse de chocolate leve!!!!!

Com este lançamento da Barra de Chocolate ao Leite 45% cacau sem açúcar, dá para fazer várias receitinhas gostosas e continuar seguindo sua dieta.

A ideia é utilizar bastante o blog para espalhar dicas e receitas com os chocolates que desenvolvemos e com este chocolate vou passar uma dica de mousse que fica uma delícia, é rápido de fazer e vai com certeza suprir sua vontade de comer um docinho.

Geralmente os mousses de chocolate são feitos com chocolates meio amargos ou amargos, além de dar um sabor mais intenso, a textura do mousse também fica mais densa e aerada. Mas fiz o teste com esse chocolate que é ao leite e deu super certo.

Vamos tentar!!!!



Mousse de Chocolate Fit

Ingredientes:

90g de chocolate ao leite de coco 45% cacau sem açúcar

3 claras

Modo de preparo:

Bater bem as claras em neve, até ficar em picos firmes, reserve.

Derreter o chocolate em pedaços no micro-ondas, de 30 em 30 segundos até ficar totalmente derretido sem grumos.

Misturar o chocolate nas claras delicadamente para não perder o aerado delas, colocar para gelar por no mínimo duas horas.

E está pronto, a quantidade é ótima, para umas 4 porções, mas achei ideal, ser uma sobremesa menor.


Super abraço e até semana que vem!!!!!


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