Dia dos Pais com receita para um café da manhã delicioso!!!

Dia dos Pais chegando e já pensei em várias coisas, fazer um café da manhã para ele bem especial foi a primeira ideia. Por isso, pensei em um cookies com o chocolate que apresentei semana passada com avelã, mas aí veio a ideia de fazer um café da tarde com estes cookies, e também convidar o paizão para fazer junto.

Enfim, escolha o momento e a experiência que você mais gostou e aproveite este dia lindo, com seu pai, com o pai dos seus filhos, com o pai de coração, com os avôs queridos, com você, comemore, aproveite e curta esse dia.



Cookies de Chocolate com Avelã

Ingredientes:

180g de manteiga (em pomada)

120g de açúcar demerara

1 ovo inteiro

180g de farinha

5g de fermento químico

150g de chocolate com avelã picado

Se quiser pode colocar algumas frutas secas (nozes, castanhas, macadâmia, etc)

Em uma tigela, misture a manteiga pomada e o açúcar demerara. Acrescente o ovo. Incorpore a farinha e o fermento peneirados. Acrescente o chocolate picado e as frutas secas se optar colocar. Misture bem.

Modele bolinhas de massa e achate-as ligeiramente.

Coloque os cookies em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno a 170° por cerca de 12 minutos.

Dica: Não pressione muito a massa no memento de achatá-la para que o cookie fique macio por dentro e crocante nas bordas.



Um ótimo e especial dia dos Pais a todos os papais!!!!!

Super abraço e até semana que vem!!!!!

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